ЦВЕТОЧНАЯ ПЫЛЬЦА
Цветочная пыльца, или перга,- это все витамины, незаменимые аминокислоты и минеральные соли, которые создала сама природа; лучшее диетическое средство, насыщенное легкопереваримым белком. Систематическое употребление цветочной пыльцы, как и меда, улучшает состояние организма, излечивает его от многих заболеваний. Фармакологи Латвии рекомендуют пыльцу, которую они приготавливают с медом, не только как диетическое и лечебно-профилактическое средство, но и как естественный биостимулятор.
Свежесобранная пыльца или законсервированная в ячейках сотов перга представляет собой также очень ценное лекарственное сырье для медицины. С успехом этот продукт пчеловодства применяется в парфюмерии, пищевой промышленности, в косметике, а в ряде случаев и в животноводстве при выращивании племенного скота и птицы. В цветочной пыльце (перге), как и в маточном молочке, содержится огромное количество растительных белков и жира, аминокислот, минеральных солей, микроэлементов, витаминов и растительных гормонов. Поэтому систематическое употребление ее в пищу предохраняет организм от преждевременного изнашивания, повышает аппетит и работоспособность.
Особенно ценна цветочная пыльца (перга) при нервных заболеваниях, малокровии, неполной потере зрения, для укрепления молодого организма ребенка и т. д. Хороший эффект оказывает систематическое употребление пыльцы, или перги, в смеси с медом, приготовленной в соотношении 1:1.
Вместе с тем следует подчеркнуть, что как бы ни были полезны перечисленные средства, они будут еще эффективнее, если сами препараты и их дозы обговорить с врачом.
- Вернуться:
- КУЛИНАРНЫЕ И КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ МЕДА
