Смородина черная -прямой высокий (100-125 см) ягодный кустарник с характерным запахом листьев и молодых ветвей (рис. 26). Относится к семейству крыжовниковых. Дает черные плоды, богатые витаминами. Дико произрастает повсеместно, кроме крайнего юга и севера, по берегам рек и во влажных лесах. Широко культивируются садовые формы. Зацветает вслед за крыжовником (конец апреля или позже в зависимости от широты местности), дае1 пчелам нектар и пыльцу.
Нектар черной смородины используется преимущественно медоносной пчелой. Нектарник залегает в цветке на глубине 5 мм, отверстие цветка суженное, а красноватые небольшие зубчатые отвороты чашечки и мелкие беловатые лепестки мало заметны и не привлекают других насекомых. Общая медопродуктивность этого ягодника составляет 30 кг с 1 га.